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25 juin 2011 6 25 /06 /juin /2011 09:28

 

cuisine22

 

Une petite douceur pour commencer le week end ? Ca vous dit ?

 

J'ai fait deux fois ce gâteau, une fois pour Pâques et la deuxième fois vendredi pour mes collègues de bureau.

Pour Pâques, j'avais acheté des moules individuels en forme d'oeuf

 

oeufnoisettes01

 

 

Celui que j'ai fait pour mes collègues est dans un moule en forme de fleur mais impossible de démouler le gâteau ! En fait Virginie m'a donné de la poudre de noisette et en rigolant elle a dit que c'était en échange d'un gâteau, je l'ai prise au mot et voilà...

 

gatnoisette01

 

 

Vous voulez faire le même ? Pas de souci, voici la recette, issue d'un Opéasi " Recettes de Desserts"

 

Pour 6 personnes, 

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 25 minutes thermostat 5


125 g de noisettes en poudre

100 g de sucre en poudre

5 cl de rhum ( j'en ai pas mis )

25 g de farine

3 oeufs

1 sachet de levure.

 

 

Séparer le blanc des jaunes d'oeufs.

Battre les jaunes d'oeuf avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. 

Ajouter les noisettes, la farine, le rhum et la levure.

Incorporer ensuite les blancs battus en neige ferme.

Verser la préparation dans un moule beurré et faire cuire au four pendant 25 minutes, thermostat 5.

Démouler et servir tiède ou froid.


cuisine23

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Published by cocosophie - dans cuisine
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commentaires

Séverine 30/06/2011 09:10



merci pour la recette !



cocosophie 02/07/2011 19:45



de rien bisous à tout le monde et bonnes vacances



ptitlulu 29/06/2011 09:02



merci beaucoup quand je serai rentre peu etre que j'en realiser pour Manon



cocosophie 29/06/2011 20:37



il est facile à faire et fait de l'effet à chaque fois


bisousssssssss



frany 27/06/2011 11:59



tu penses bien que je vais la noter et la faire... je ne suis pas gourmande (j'aurais pas du monter sur la balance ce matin....). merci pour cette recette qui m'a l'air fort appétissante.


Caresses aux minous


gros bisous



cocosophie 27/06/2011 19:20



oui oui elle est très bonne et je pense que tu peux remplacer les noisettes par des noix bisoussssssssssssssss



lafamillequibidouille 26/06/2011 16:31



il a l'air tres appetisant ce gateau c'est vraiment dommage pour le démoulage ça m'arrive souvent aussi lol



cocosophie 26/06/2011 21:03



merci pour la visite et les commentaires


oui il est très bon ; ca dépend des moules je cros ?



Tataflo 25/06/2011 18:32



Il a l'air bon ce gâteau, mais à la place des noisettes je mettrai bien des noix... ça a plus de goût je trouve!!


Belle fin d'après-midi



cocosophie 25/06/2011 20:21



tu peux remplacer je pense 


bisoussssssssssss



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