Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
30 avril 2011 6 30 /04 /avril /2011 09:15

cuisine13

 

 

La semaine dernière, j'avais envie d'un cake salé.

 

J'ai donc fouillé dans mes multiples livres de cuisine et j'ai trouvé une recette originale avec des petits pois. Ca tombait bien, j'avais une boite de conserve dans mon placard.

 

 cakepois01

 

 

La recette provient d'un Vie Pratique Gourmand n°135 " Cakes et Terrines Salés ou Sucrés ".

 

Ingrédients pour six personnes :

210 g de farine

100 g de petits pois

3 oeufs

100 g d'emmental

20 cl de lait

1 sachet de levure

sel et poivre

3 tranches de jambon blanc ( j'en avais pas, j'ai remplacé par environ 50 g de minis crevettes ).

 

 

Préchauffer le four thermostat 6 ou 180°.

Mélanger ensemble la farine et la levure dans un saladier.

Ajouter le lait, le sel et le poivre, puis les oeufs un par un.

Ajouter les petits pois égouttés et le jambon coupé en morceaux.

Mélanger bien et verser dans un moule ( silicone pour moi ).

Mettre au four pendant environ trente minutes.

Déguster chaud, tiède ou froid avec une salade.


 

cakepois02

 

 

J'étais un peu septique mais finalement c'est très bon.

 

Si vous faites la recette, je serais contente de connaitre votre avis.

 

cuisine20

Partager cet article

Repost 0
Published by cocosophie - dans cuisine
commenter cet article

commentaires

hatouvou 06/05/2011 20:13



coucou ben je l ai fait et ma fille de 3ans ,moi et mon mari ns avons aimés mais mon fils de 13ans il aime pas !! mais il aime rien a part le mc do :( 


donc  a refaire ... meme pour un pique nique je supose que froid ca doit etre bon aussi non ??



cocosophie 08/05/2011 21:03



ravie que tu ai aimé


oui meme froid c'est pas mauvais


bisous



hatouvou 04/05/2011 21:04



eeuuh jai du cherché un moment pour trouver le temps de cuisson 


mais jai vu hihihi c est ecris en lettre mdr je suis nulle 


jai prevu de le faire vendredi midi 



cocosophie 05/05/2011 20:37



ha j'ai hate d'avoir ton avis alors


oui je mets souvent les chiffres en lettre ! j'trouive que ca fait plus chic !


 



hatouvou 04/05/2011 18:10



euuh combien temps  au four ?? merci 



cocosophie 04/05/2011 20:07



30 minutes, c'est marqué :)



hatouvou 04/05/2011 18:08



aah jai des petits pois a liquider dans mon congelo de l annee derniere donc je vais essayer et je te dirais ca 



cocosophie 04/05/2011 20:07



merci pour la visite et le commentaire


a bientot ?



Cathdragon 02/05/2011 09:37



ton cake est très joli !! Ces petits points verts sont très sympas ! A essayer ! bisous cath



cocosophie 04/05/2011 11:04



oui c'est original et ca change


bisous



  • : Cocosophie
  • Cocosophie
  • : point de croix, travaux manuels, jardinage, cuisine, chats, vie de tous les jours,
  • Contact

Profil

  • cocosophie
  • Bonjour, bienvenue sur mon blog. Je m'appelle Sophie mais je suis plus connue sur les forums sous le pseudo de Cocosophie ou Cocoaphie. 
 Ce blog vous présente mes réalisations au point de croix, en cuisine...
  • Bonjour, bienvenue sur mon blog. Je m'appelle Sophie mais je suis plus connue sur les forums sous le pseudo de Cocosophie ou Cocoaphie. Ce blog vous présente mes réalisations au point de croix, en cuisine...

Créer un blog gratuit sur overblog.com - Contact - CGU -